La cercosporiose

Quels sont les symptômes typiques de la cercosporiose et quels en sont les dommages ?

• Petites taches grises, rondes, sur les feuilles avec un bord brun rougeâtre, de 2 à 3 mm de diamètre.

• A l'intérieur des taches, un mycellium gris avec des points noirs

• Les taches qui se rejoignent dans les cas graves se distinguent clairement du tissu foliaire sain.

• L'infection commence de l'exterieur et se propage à l'intérieur, les feuilles les plus anciennes étant les premières touchées.

• Les feuilles s'assèchent et meurent avec la formation constante, formation constante de nouvelles feuilles

Au début, la cercosporiose peut être confondue avec une infection de pseudomonas ou la ramulariose.

Quelles sont les pertes associées à la cercosporiose?

• En France, la cercosporiose est la maladie la plus préjudiciable

• Le Loiret, l'Alsace, l'Ile-de-France et la Champagne sont les régions les plus touchées par la cercosporiose

• Les pertes de rendement pouvant aller jusqu'à 30% résultent de la formation des nouvelles feuilles.

• De plus la teneur en sucre diminue (jusqu'à 2 points de richesse en moins), ce qui entraine des pertes de rendement.

• Les pertes réelles dépendent grandement du moment de l'infection, des conditions climatiques, de la date de récolte et des variétés.

• L'utilisation de fongicides adaptés permet de limiter l'impact de la cercosporiose sur la culture.

Quels sont les facteurs qui favorisent la cercosporiose?

• Températures chaudes (25°C à 30°C) avec une humidité de l'air élevée (au moins 96%).

• Si les résidus de feuilles restent à la parcelle, cela augmente le risque d'infection.

• Rotation culturale courte

• La pluie et le vent favorisent la propagation de la maladie.

Comment puis-je prévenir la cercosporiose, ou comment puis-je la traiter ?

• Assurez vous d'avoir une rotation de culture d'au moins trois ans.

• Choisir des variétés tolérantes.

• Appliquez des fongicides conformément au principe de seuil de traitement.

• Vérifiez réguilèrement vos parcelles pour déceler la cercosporiose, tenez compte des informations fournies par votre sucrerie et l'ITB afin d'appliquer les fongicides en respectant les seuils de traitement.

A quel seuil de traitement dois-je intervenir contre la cercosporiose avec un fongicide? (source : ITB)